Fiera del Marrone di Cuneo / 19 Ottobre ore 11:00

Avere trent’anni e produrre formaggi di qualità

Fiera del Marrone di Cuneo

"Talk" (chiacchierata) con i produttori Mattia Comino e Mattia Bertolino e degustazione dei prodotti a marchio Qualità Parco APAM.

Matteo Comino (a sinistra) e Mattia Bertolino.
Matteo Comino (a sinistra) e Mattia Bertolino.

Dal 18 al 20 ottobre, a Cuneo, si svolge la Fiera Nazionale del Marrone.
Per l'edizione n. 25 dedicata al castagno da frutto e da legno ma che storicamente si accompagna alla presenza delle eccellenze enogastronomiche del cuneese, le Aree Protette Alpi Marittime hanno pensato di proporre appuntamenti speciali per il pubblico per fargli conoscere e degustare i prodotti a marchio Qualità Parco APAM.

Sabato 19 ottobre ti aspettiamo per la chiacchierata con due giovani allevatori che producono formaggi artigianali a marchio Qualità Parco APAM: avere trent’anni che differenza fa? Cosa si aggiunge alla tradizione? Con quali valori e aspettative si lavora?
Con Mattia Bertolino (azienda agricola e agriturismo Còc Ner, Chiusa di Pesio) e Mattia Comino (azienda agricola Comino Mattia, Rocca de’ Baldi) a cura delle Aree Protette Alpi Marittime.

Informazioni

Padiglione Aree Protette Alpi Marittime
Sabato 19 ottobre
Ore 11, Largo Audiffredi (Piazzetta del Municipio).
Ingresso libero fino ad esaurimento posti.


Gli altri appuntamenti al padiglione delle Aree protette Alpi Marittime

- Domenica 20 ottobre: "Allevare api e trote dentro un’area protetta: si può fare!"

Vuoi ricevere news ogni giovedì?

Clicca qui e iscriviti gratuitamente a Messaggi dalle Marittime: ogni giovedì pomeriggio riceverai news, appuntamenti e approfondimenti dalle Aree Protette Alpi Marittime, direttamente nella tua casella di posta elettronica.

Ultimo aggiornamento: 17/09/2024

Iscriviti alla nostra newsletter

Resta aggiornato sugli eventi e le storie delle aree protette